大家可能不知道，其實我們中國是豬肉需求第一大國，特別最近的豬肉價格也十分昂貴 。大家應該知道，豬有很多部位都能夠食用，就包含豬皮 。所以，今天小編就給大家介紹一下蒜香豬皮怎么做，大家請看下面介紹內容 。

文章插圖
1、準備好用料：鹵豬皮150克，大蒜半個，又伊鮮醬油1勺 ， 陳醋1勺，芝麻油適量 。
【蒜泥豬皮 蒜蓉豬皮】2、大蒜切碎，豬皮切粗絲 。
3、把大蒜放入豬皮中，加入又伊鮮醬油，加入芝麻油，加入陳醋 。攪拌均勻，即可 。
上面介紹的內容，就是關于蒜香豬皮的具體做法了 ， 其實也十分簡單 。如果大家喜歡吃辣，那么可以把辣椒剁碎 ， 煮的時候，把辣椒爆炒一下，味道會更佳 。

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