雖然獼猴桃蟲害少，在種植過程中一船不需要使用農(nóng)藥，是難得的沒有農(nóng)藥污染的天公害食品之一，但是在其成長過程中添加的膨大劑對人體卻是有害無益的 。所以，在選購上也是有講究的，那么獼猴桃怎么挑選才好吃呢？

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1、看果實成熟度 。剛好成熟的獼猴桃，質(zhì)地較軟并有香氣；要是果實捏起來比較硬，聞起來沒香氣，吃起來味道酸澀，就說明并沒成熟，不宜食用；如果果實很軟 ， 或者看起來呈氣鼓鼓的狀態(tài)，聞起來有異味，就表明已過熟或者是已經(jīng)開始腐爛，同樣不宜食用 。
2、看果形規(guī)則 。一般優(yōu)質(zhì)的獼猴桃果形規(guī)則，每顆在80~110克之間，果形多呈橢圓形 ， 表面光滑無皺，果臍小而圓潤并且向內(nèi)收縮，呆皮呈均勻的黃褐色，富有光澤 ， 果毛細(xì)而且不容易脫落 。果子切開后果心翠綠，品嘗起來更是酸甜可口 。看果臍也是挑選獼猴桃的竅門之一，通常認(rèn)為雞嘴型的尖尖的獼猴桃比較優(yōu)質(zhì)，而鴨嘴型的獼猴桃是使用過膨大劑后長成得的 。
【怎么樣挑選獼猴桃 獼猴桃如何挑選】3、看果實重量 。在選擇稱猴桃的時候，應(yīng)選擇一般都是100克左右一個的 ， 大小都差不多，比較均勻的果實 。像那些超過120克，重量在130克以上的特別大的果子，最好不要選 。因為這種果實一般都是用“大果靈“后長出來的 。
4、看果實顏色 。切開后果心翠綠的酸甜可口，而如果果心粗而略帶黃色則是使用過膨大劑的 。而果皮呈褐黃色或土黃色的比較酸甜可口 。
以上就是關(guān)于獼猴桃怎么挑選才好吃的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，要是不知道如何挑選的 ， 可以參考以上的方法 。

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