牛骨湯是比較多人喜歡喝的一道湯，這種湯不僅在口感方面也是比較好，而且對于人體有著很好的進補作用，反正多喝牛骨湯對身體有好處，那么牛骨湯絕密配方是什么呢？今天小編給大家分享一下牛骨湯絕密配方吧 。

文章插圖
【牛骨湯放什么材料好吃又去濕 牛骨湯放什么材料好吃竅門】1、將牛雜骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在涼水里浸泡1小時左右后撈出 。
2、再放入滾水里完全燙去血水 。
3、牛雜骨和牛大骨放進大鍋里，放入蔥段、生姜、蒜頭和足量的水 。
4、用武火煮沸，再轉中火熬煮至鍋中的水剩下一半 ， 隨時用勺子撈去浮在上面的油脂和泡沫 。
5、等湯熬成乳白色時 ， 放入牛排骨 ， 用文火燉3小時，隨時用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫 。
6、煮至肉爛后，撈出排骨，刮去骨頭上的肉 ， 切成薄肉片 。
7、骨頭繼續熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯 。
8、把薄肉片放在碗里 ， 澆上熱騰騰的濃湯 ， 再撒上蔥花和芝麻 ， 調入鹽和胡椒粉即可 。
以上就是小編給大家分享的牛骨湯絕密配方，牛骨湯味道鮮美，營養價值十分的高 ， 具有壯陽，開胃的作用，是冬季里最佳的滋補品 ， 大家可以了解一下的 。

• 熏魚的做法家常做法 黃燜魚的家常做法
• 牛軋糖多錢 牛軋糖需要什么
• 牛奶糖怎么做 牛軋糖的做法最佳配方比例
• 牛蹄做法大全家常 牛蹄怎么做?
• 牛蛙怎么煲湯? 牛蛙煲怎么吃
• 什么手機觸感好 手機手感排行榜
• 戶戶通E08未授權怎么解決 戶戶通E08對不起您未取得該頻道授權
• 戶外音響多大功率合適 怎樣選戶外音響
• 戴眼鏡怎么使用單反相機