花椒比較麻，但是正因?yàn)檫@種麻辣的口感，也很受歡迎，尤其是四川、重慶一帶 ， 基本上家家戶(hù)戶(hù)都有花椒油，那花椒油的做法是什么呢？
【花椒油的做法是什么】1、把花椒洗干凈，攤在木案板上，控去水分，因?yàn)槟景赴逦账?nbsp;， 花椒很快就可以下油鍋了；

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2、將蔥洗凈后切段，姜去皮切片，蒜也切片；


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3、鍋內(nèi)放適量油（想做多少花椒油 ， 就放多少） ， 開(kāi)火；


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4、將蔥、姜、蒜先放入炸出香味；


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5、將火調(diào)到最??，放入花?，慢慢熬；


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6、再熬的過(guò)程中，將蔥姜蒜揀出不要；


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7、花椒色澤變深后就關(guān)火，把花椒撈出來(lái) 。


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以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于花椒油的做法是什么的全部?jī)?nèi)容了 。

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