燒烤需要哪些材料

隨著冬天的到來,各種街邊板燒、炭燒和韓式燒烤逐漸成為了時下流行的主色調 。松軟多汁的口感、孜然飄香的味道,是眾多好吃嘴難以抵擋的誘惑 。那么自助燒烤需要哪些材料?下面為各位分享野外燒烤材料清單全攻略 。

燒烤需要哪些材料

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燒烤需要哪些材料
1、工具 。打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、烤圍裙、垃圾袋 。
2、調料 。調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老干媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥 。
3、食品—葷菜 。雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等 。
4、食品—素菜 。玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、?