在家也可以做牛肉干，自己做的更加香辣美味又筋道！那么家庭牛肉干的做法是什么呢？

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1、把準(zhǔn)備好的牛肉切成條 。


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2、放入水中清洗干凈 。


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3、洗凈后放入碗中，放入蔥姜 ， 鹽，雞精，料酒，黑椒醬 ， 黑胡椒粉 。


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4、抓拌均勻，腌制10分鐘 。


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5、鍋燒油，油溫六成熱下鍋炸，炸熟撈出控油 。


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6、油溫八成熱 ， 下鍋復(fù)炸，炸好撈出控油 。


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7、鍋中放入炸好的牛肉干，放入孜然粉，辣椒粉，白芝麻 ， 翻炒一下 。


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8、最好出鍋裝盤(pán)即可享用啦！


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【家庭牛肉干的做法是什么】以上的就是關(guān)于家庭牛肉干的做法是什么的內(nèi)容介紹了 。

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