砧板是廚房中必不可少的廚具 , 一般在切肉、剁肉的時候使用 , 因為砧板常與刀具接觸,所以砧板的質(zhì)量一定要好,那么竹砧板如何保養(yǎng)呢?下面小編帶大家了解一下吧 。

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2、若經(jīng)常使用,可以買上兩塊砧板,生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生 。
3、每次使用竹砧板后需將其洗凈擦干,豎置于砧板架之上,并放在通風干燥的地方 。
4、竹砧板不可暴曬,蒸煮或是長時間于水中浸泡,也不可放在消毒柜內(nèi)進行高溫消毒;此外,還不可用洗碗機洗滌 。
5、定期地在竹砧板表面涂抹一層食用油,用以滋潤竹纖維,這樣使用起來會更長久 。
以上就是小編給大家分享的竹砧板保養(yǎng)方法,希望對大家有所幫助 。
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