蒸蛋糕一般要蒸多少分鐘

蛋糕是現代人們非常喜愛的食物,蛋糕不僅在過生日婚禮等隆重且具有紀念意義的日子作為人們重要的食物,而且在平常的生活中為了給生活增添些色彩,自己制作蛋糕也是個不錯的選擇,那么蒸蛋糕一般要蒸多少分鐘?

蒸蛋糕一般要蒸多少分鐘

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蒸蛋糕一般要蒸多少分鐘
1、一般來講10-15分鐘左右的時間,要蒸雞蛋糕,首先就要把雞蛋和水的比例要掌握好 。
2、一般蛋液與水的比例是1:2,口味獨特的可以根據自己的要求增減水量 。
【蒸蛋糕一般要蒸多少分鐘】3、以及蒸的時間也是要掌握的非常好才行 , 蒸雞蛋羹一般都是七八分鐘好,蒸的時候雞蛋里面要放70度的溫開水,這樣蒸出來的雞蛋羹才不老 。
4、如果是用電磁爐的 , 一般也就九分鐘這樣就可以了 。
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