獅子頭怎么做

人類憑借智慧 , 在這個地球上不斷發展 。正是因為人類懂得思考,才不斷發明各種美食 。現在地球上有很多著名的美食,其中有一道菜叫做獅子頭 。那么獅子頭怎么做呢?
1、將蓮藕切碎 , 放到肉餡里 。

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2、打入兩個蛋清 。

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3、加入生抽、料酒、花椒粉、雞精 。

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4、加入20g淀粉 。

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5、用手攪拌上勁,加入食鹽 。

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6、倒入蔥姜水攪拌 。

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7、將餡料在手心團成圓球 。

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8、起鍋燒油,油溫八成熱時,下入丸子炸 。

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9、注意成型后 , 翻面 。

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10、炸至表面金黃,即可出鍋 。

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【獅子頭怎么做】以上就是給各位帶來的關于獅子頭怎么做的全部內容了 。