米線因為熟透迅速、均勻、耐煮不爛、爽口滑嫩、煮后湯水不濁、易于消化 ， 所以很多人都喜歡吃 。那么米線怎么做好吃呢？
1、將新鮮的米線提前用溫水泡發 。

文章插圖
2、在鍋中加水把米線煮熟 ， 開鍋后煮1-2分鐘即可，然后將米線放在冷水中備用 。


文章插圖
【米線怎么做好吃】3、準備好酸菜及油、鹽、香醋、生抽、火鍋底料等輔料 。


文章插圖
4、把鍋預熱一會兒后加入少許油，下入火鍋底料炒香，然后再把酸菜炒香 。


文章插圖
5、向鍋中淋入一勺香醋，接著向鍋中加入一碗清水，煮開后將菠菜焯燙備用 。


文章插圖
6、碗里放入生抽一勺、少許鹽用煮開的酸菜湯一勺澆上 ， 酸菜湯煮開后下入瀝干水的米線，煮開后把米線盛入碗中 。


文章插圖
7、在米線中加入兩勺米線帽子，一勺油潑辣椒，菠菜擺入碗中即可食用 。


文章插圖
米線的做法非常簡單 ， 調料可以根據自己的喜好增減，喜歡就自己嘗試做一下吧！

• 米線的做法是什么
• 米線是什么材料做的
• 番茄雞蛋面是怎么做的
• 適合做披薩的水果有哪些
• 缽仔糕是什么粉做的
• 肉怎么解凍比較快
• 洗衣機水龍頭漏水怎么辦
• 柜門合頁處爛了怎么修
• 家居角閥怎么選
• 壁布干了以后透膠怎么處理