車厘子買回來之后最好盡快吃完，吃不完的車厘子需要放冰箱保存的，車厘子放冰箱保存是有一定技巧的 ， 尤其是保存溫度 。那么車厘子放在零下十幾度可以嗎？
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2、一般來說，車厘子只能冷藏，只能長時間打開 。否則，霉菌就會生長 。冷凍的車厘子解凍后會變軟 ， 但只要不腐爛，還是可以吃的 。
3、如果是冷凍車厘子，如果數量少，可以一點一點地吃，因為冷凍車厘子可以直接吃，味道很好 。
4、如果在短時間內吃了太多的冷凍車厘子，如果你不想浪費車厘子，也可以做車厘子醬 。
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