肉桂茶和大紅袍的區別是什么 _生活經驗

肉桂茶和大紅袍都是市場上最具代表的兩種巖茶，均是產于武夷山的名貴茶，那么肉桂茶和大紅袍的區別是什么？下面一起來看看吧。

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肉桂茶和大紅袍的區別是什么

1、肉桂原為武夷名樅之一，無性系、灌木型、中葉類、晚生種。茶樹為大灌木型，樹勢半披張，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上，分枝尚密，節距尚長（3至6厘米）。
2、大紅袍產于福建省武夷山，屬于武夷巖茶的一種，其茶樹生長在巖縫之中，茶樹為灌木型﹐樹冠半展開﹐分支較密集﹐葉梢向上斜生﹐葉近橢圓型﹐葉端鈍略下垂﹐葉緣微向面翻﹐葉色深綠光澤﹐內貨稍厚面發脆﹐嫩芽略壯﹐顯亮﹐深綠帶紫。
3、肉桂茶條索勻整，緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點。大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
4、肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。
【肉桂茶和大紅袍的區別是什么】肉桂茶茶勁較足，肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。大紅袍具有很強的鮮爽度和活力，口感相對綿甜，滋味悠長，具體得看拼配后的香調了。