嶺頭單樅茶為什么要避光保存

嶺頭單樅是一個單獨的茶種,又被稱為白葉單叢茶 。因為其滋味甘醇 , 且具有花蜜的香氣,因而深得愛茶人士喜愛 。那么嶺頭單樅茶為什么要避光保存呢?

嶺頭單樅茶為什么要避光保存

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嶺頭單樅茶葉
1、保存香氣:嶺頭單樅作為名貴的茶種,以其甘醇的香味著稱 , 這也是它深得愛茶人士喜愛的一個重要原因 。注意避開光 , 避開異味,才能夠保存他獨特的強勁的香氣 。
2、保護葉綠素:光線不光對茶的氣味有影響,對它的品質也有影響 。茶葉中含有大量的葉綠素,如果茶葉長期暴露在陽光下,葉綠素就會受到破壞,顏色會發黃 , 變暗因此要避光 。
3、避免曬微:好茶不僅茶葉重要,沖泡出來的味道更加重要,如果常時間暴露在陽光下,泡出來的茶就會有濃重的曬味,難以飲用 。
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