絲瓜炒雞蛋家常做法是什么 _生活經驗

絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料制成的菜品，是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜肴。下面一起來看看絲瓜炒雞蛋家常做法是什么。
1、將買回來的絲瓜把皮去掉清洗干凈，切成小薄片，雞蛋打破到碗里攪拌均勻；

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絲瓜炒雞蛋家常做法是什么

2、鍋內放油，講雞蛋倒入，成型之后盛出備用；

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絲瓜炒雞蛋家常做法是什么

3、重新將鍋內放入油，將切好絲瓜倒進去，進行翻炒，炒1-2分鐘即可，顏色會發生化；

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絲瓜炒雞蛋家常做法是什么

4、然后將雞蛋倒入進入，和絲瓜一起翻炒均勻即可，大約炒個半分鐘就好；

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5、炒好之后加入適量的鹽，炒均勻，然后關火盛出即可。一道絲瓜炒雞蛋就做好了還是很美味的；

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絲瓜炒雞蛋家常做法是什么

【絲瓜炒雞蛋家常做法是什么】以上就是絲瓜炒雞蛋家常做法是什么的內容介紹了，需要注意的是，放油時候一定要注意，放多就會咸，這時候可以適量加一點清水。