三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬 ， 主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇” 。那么虹鱒魚是三文魚嗎？
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2、因為虹鱒魚是種淡水魚，通常生長在北美、太平洋西岸、黑龍江等地，可燉食、煮粥、煎煮食用等 ， 價格通常在30到50元每公斤 。
3、三文魚是種海魚 ， 通常生活在大西洋、太平洋、日本也有少量產出 ， 可生吃、做壽司、煎食、燉湯、燉粥等，也可以和中餐一樣做菜食用 ， 價格通常在180元左右一公斤 。
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