芋頭怎么去皮不癢

芋頭又香又好吃 ??墒怯箢^皮含有的強堿性的草酸堿粘液會刺激我們的皮膚,每次削芋頭都會手癢難忍!要是不小心沾到臉上,就更煩人了,那芋頭怎么去皮不癢?

芋頭怎么去皮不癢

文章插圖
芋頭
1、方法一:一鍋滾水,把芋頭的外皮洗凈 , 除去泥土雜質之后,直接丟入滾水中燙煮一下 。下鍋之后,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就可以毫不費力地除去外皮!
2、方法二:芋子上的泥土先洗干凈 。然后放鍋里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一個盆倒出來裝 。很燙就用涼水泡,水熱了再換涼水,等芋頭的溫度冷卻下來了就直接用手剝皮了 。
3、方法三:帶皮的芋頭裝進小口袋里(只裝半袋) 。手抓住袋口,將袋子在水泥地上摔幾下 。把芋頭倒出,便可以發現芋頭皮全脫下了 。
4、方法四:可以選擇戴手套削芋頭,或者在觸碰芋頭前先將雙手在醋中浸泡5至10分鐘,再在雙手干透之前削去芋頭的皮即可 。
【芋頭怎么去皮不癢】芋頭具有豐富的營養價值 , 能增強人體的免疫功能,小伙伴們趕緊吃起來吧!