青菜都是我們餐桌上的必吃食材，不管是什么青菜，在都可以用來搭配一些肉，或者是直接清炒，味道都是非常不錯的 ， 但青菜需要清洗干凈，那青菜怎么洗干凈呢？
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2、堿水浸泡法：有機磷農藥在堿性環境下分解迅速 ， 用堿水浸泡是去除農藥污染的有效措施 。方法是先將表面污物沖洗干凈 ， 浸泡到堿水中（一般500ml水中加入堿面5-10g）5-15min，然后用清水沖洗3-5遍 。
3、鹽水清洗法：使用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥，而且可以除去菜根部位或者菜葉背面的紋里躲藏著的各種小蟲 。
以上是關于青菜怎么洗干凈的方法 ， 希望對你有用吧！