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紅參的挑選方法是什么

生活經驗

【紅參的挑選方法是什么】眾所周知 ， 紅參是營養價值和藥用價值很高的中藥材 ， 人們也常將紅參用于養生保健，市面上售賣的紅參有很多形態 ， 那么紅參的挑選方法是什么呢？

紅參的挑選方法是什么

文章插圖
紅參
1、參體頂部鈍圓，與蘆頭相接 。蘆頭較短，上有莖痕可辨，下端有2-3條支根 。
2、體上部有環紋，但不明顯 。體表有皺紋、縱溝有支根痕跡 。質堅實、硬而脆 。
3、橫截面平坦明亮 ， 角質樣 ， 紅棕色 。人參體為紅褐色，而中心色較淡 。
4、參味開始微苦而后濃香 ， 紅參氣味微香而特別 。
以上就是紅參的挑選方法是什么的介紹了，希望對你有幫助 。