由于沒有陽光供給，韭菜不能進行光合作用 ， 因此韭菜里的葉綠素含量少，葉片也就呈現淡黃色 ， 被人稱之為韭黃 ， 在市面上是比較受歡迎的，那么韭黃的種植方法是什么呢？
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2、地塊選擇韭黃栽培選擇要用土壤肥沃，土層深厚，有機質含量高 ， 排灌條件便利的地塊 。
3、整地作畦韭菜只是種一次，多年收獲的蔬菜 ， 之后不用翻耕，所以在播種前一定要深翻土層，以利于根系發育，一般土層深達30cm左右，深翻以后要暴曬一個星期左右 。將地整平，大塊的土打碎 ， 精整地作畦整地時不施或少施基肥，之后根據地的大小做成南北的凸凹畦 。然后在作畦時要考慮澆水問題，根據地塊的大小把地做成小塊可在田中加“十”字溝，四周開圍溝以利于澆水 。
4、種子處理用50℃左右的水浸泡種子24小時，這不是催芽，水不易過多 ， 這樣每天用清水洗一次，經過2~3天，在2~3℃的多菌靈干濕粉劑拌種待用，種子露白時既可播種 。
5、播種期春播一般在3月下旬~4月中旬，秋播一般在8月下旬~9月中旬 。韭菜一般在每年的春秋兩季播種和栽培 。在每667m2播種用量2.5~3kg，播種在畦面上按75cm的行距開好東西向 ， 底面平整 ， 深18~20cm左右的播種溝即形狀為凸凹形 。挖松溝底，再把溝底輕輕壓平并撒一層薄薄的細沙把土壤空隙填平 。再次精心整平，以免防止種子出苗不齊，種子播種要覆蓋均勻深度要一致，播種后蓋一次薄薄的細沙，直至種子不外露厚度為0.5cm 。接著再用充分腐熟的人糞尿澆蓋籽，每667m2需用50%的人糞尿1500kg 。
6、定植每667m2需5500株左右 ， 忌與蔥蒜類蔬菜連作 ， 韭菜是多年宿根蔬菜，種一次多年收獲，每667m2施廄肥2500~3000kg，過磷酸鈣45kg，深翻細耙 。定植時，宜用鐵锨鏟苗可減少傷根，保持須根3~5cm，葉片6~15cm 。定植中的韭菜不收割，已培養健壯的株叢 ， 使之具有強大吸收和同化器官 ， 既可積累養分過多又為以后幾年的生長發育，高產打下基礎 。入秋后進入旺盛的時期，應分期追肥 ， 澆水促進植株生長，追肥應以氮肥為主，配合一定量的磷鉀肥 ， 一般每6~7天澆水一次 ， 8~10天追肥一次，以滿足韭菜的生長發育需要 。
以上就是小編給大家分享的韭黃的種植方法，相信大家通過閱讀完以上文章后對于韭黃的種植方法有了一定的了解，希望能幫到大家 。
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