油瓜和黃瓜區別是什么 _生活經驗

目前市面上出現了一些油瓜，和黃瓜比較類似，皮墨綠色、氣味清香、甘、脆，生吃、涼拌、爆炒皆可，最近幾年剛興起的特色蔬菜品種之一。那么油瓜和黃瓜的區別是什么呢？

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油瓜

1、油瓜是一種無毒且可供食用的油料植物。它的果實與西瓜、南瓜差不多大小、故人們給它取名叫“油瓜” 。其根、莖、葉、果實、種仁等，味苦，性涼，具有清火解毒，殺蟲止癢，利水退黃，斂瘡生肌之功效，主治疥瘡、癬、瘡瘍久不收口、耳痛流膿血、黃疸、梅毒等病癥。
2、黃瓜莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。
【油瓜和黃瓜區別是什么】3、黃瓜果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。
黃瓜和油瓜都是市面上比較受歡迎的品種，種植戶可以根據市場的需求，選擇種植品種。