茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、蓬花菜、桐花菜 。在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜 。那么，茼蒿菜是涼性的嗎？我們來了解一下吧 。
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2、茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便 ， 達到通腑利腸的目的 。
3、此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁 。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便 ， 消除水腫 。
【茼蒿菜是涼性的嗎】而且茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽堿等物質 ， 具有降血壓 ， 補腦的作用 。
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