圓白菜是大頭菜嗎

喜歡吃蔬菜的朋友對于圓白菜應該不會陌生,在菜場里隨處可見它們的身影 。那么大家知道圓白菜是大頭菜嗎?如果不是的話 , 兩者有什么區別呢?下面小編為網友們解答一下 。

圓白菜是大頭菜嗎

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圓白菜
1、圓白菜是大頭菜 。
2、它們的學名叫做甘藍,每個地區的叫法都不一樣;由于外形圓鼓鼓很大一顆,所以產生了不同的代名詞 。
3、圓白菜為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜 。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色 。基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色;二年生莖有分枝,具莖生葉 。
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