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通菜是空心菜嗎

生活經驗

空心菜是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜，屬于堿性植物，富含含有鉀、氯等調節水液平衡的元素 ， 對于人體的腸道活動有非常好的作用 。但市場上也有一種和空心菜很像的蔬菜叫通菜，那么通菜是不是空心菜呢？

通菜是空心菜嗎

文章插圖
通菜
1、通菜其實就是空心菜，空心菜的學名為蕹菜 ， 是番薯屬光萼組植物 。
2、這種蔬菜在不同的省份有不同的稱呼，廣西、貴州等省份稱空心菜，福建則稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜 ， 廣東稱通菜 。
3、市場上還有一種菜名為血通菜，是亞熱帶叢林草本科植物，是生長在海南島的一種野菜，兩者并不是一回事 。
【通菜是空心菜嗎】以上就是關于空心菜的一些相關知識了，希望以上的回答對網友們有所幫助 。