山竹很硬是沒熟還是壞了

【山竹很硬是沒熟還是壞了】山竹原名莽吉柿 , 原產于東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后” 。那么山竹很硬是沒熟還是壞了嗎?

山竹很硬是沒熟還是壞了

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山竹
1、主要考慮是存放久了 。
2、一般新鮮的山竹外皮呈紫紅色,富有水分,外殼捏起來軟,雖然看起硬,但是新鮮的山竹是軟的,果殼質地較疏松,有很多孔隙,這就導致水分容易蒸發流失,存放的時間越長,流失的水分也就越多 。
3、果殼失水就會逐漸變硬,若是山竹殼很硬,主要考慮存放時間過久,這樣的山竹一般不新鮮,不建議選購 。
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