青蟹是我國珍貴的水產品之一，因其肉質肥美，營養價值豐富，所以深受國內美食愛好者的歡迎，然而很多喜歡吃青蟹的朋友 ， 把青蟹買回來之后由于沒有了解過，不知道青蟹怎么保存，那么青蟹怎么保存呢？
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【青蟹怎么保存】2、活青蟹可以放入塑料桶中，倒入一半的水，注意別將青蟹都淹沒了 ， 因為這樣會導致缺氧，也會導致青蟹死亡，青蟹用這個方法常溫下可以儲存五天左右，如果放一些小魚小蝦可以增加青蟹的壽命，大約可以儲存一個星期 。
3、青蟹還可以速凍保存，這樣能保存螃蟹的鮮氣，同時最好不要保存太長時間 ， 還是要盡早吃掉 。
以上就是青蟹的保存方法介紹了，可以看出青蟹保存不是很復雜，但是需要注意的是，一旦保存的青蟹死了，就應該放棄食用，不然對身體有害 。