燕麥米怎么煮容易爛

眾所周知 , 燕麥米是一種低脂健康的粗糧,但燕麥米的適口性不調好,因此煮起來也比較費時間,而且也很難煮得比較爛 。下面小編來說一下燕麥米怎么煮容易爛 。

燕麥米怎么煮容易爛

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燕麥米
1、提前浸泡:燕麥米在煮之前最好提前浸泡2個小時以上,這樣煮出來的燕麥米更易消化,口感也會更好 。
2、水開后再煮:煮燕麥米的時候先等水燒開后再放入燕麥米 , 等到放入燕麥米的水再燒開之后,小火再煮半個小時就可以了 。
3、注意水的比例:如果是用燕麥米煮粥,燕麥米和水的比例一般建議為1:15 , 水可以適當調多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠 。
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