百合是很常見的植物，可以藥用，也可以食用，還有一定的觀賞價值，那么你知道百合是什么科類的植物嗎？對于以上的這個問題，那么下面我們一起來了解一下吧 。
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2、百合原產于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產于中國 。
3、近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等 。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用 。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成 。
【百合是什么科類的植物】百合的營養價值非常高，可以入藥，還能夠用于做百合粥、百合湯，還可以蒸食、炒食，經濟效益非常高 。
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