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百香果肉可以冷凍嗎

生活經驗

百香果是一種酸酸甜甜的水果，可以對半切開之后，用勺子舀里面的金燦燦的果肉吃 ， 另外也可以專門挖出來果肉和蜂蜜等做成飲品食用 。如果買了比較多的百香果，我們可以整個放進冰箱保存 ， 也可以把果肉挖出來后放進冰箱保存 。那么百香果肉可以冷凍嗎？

百香果肉可以冷凍嗎

文章插圖
百香果肉
1、百香果肉可以冷凍 。
2、不過冷藏最好 ， 因為果肉冷凍的過程中，會損失一些營養，而且冷凍會把百香果中的水分也凍?。?解凍的時候里面的營養會流失 。
3、而且吃時口感也不會比較好 ， 里面的水分會流失 ， 并且時間過長百香果肉還會凍壞，導致變酸 。
【百香果肉可以冷凍嗎】購買的百香果中一個一個地用保鮮膜包裹 ， 然后放入冰箱的保鮮層中 。想吃的時候就拿出來 。該方法可以保存約2周，但果肉的味道會稍差一些 。