番石榴是一種營養價值較高的水果，成熟的番石榴甜美多汁，非常好吃，深受人們喜歡，那么番石榴怎么判斷熟了呢？
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2、聞氣味：如果是已經成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的，這種香味非常的甜美 ， 如果你對麝香熟悉的話，會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲 。若是未成熟的番石榴 ， 幾乎沒有明顯的香味的 。
3、看顏色：番石榴若是成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變為非常柔和的黃綠色 。當然，有些番石榴成熟后，其表皮則單純的呈現為白色或者黃色 。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說明你的運氣實在是太好了 ， 這樣的番石榴可是較為上品的 。
4、掂重量：根據番石榴的重量來挑選 。可以把體積差不多大小的番石榴掂在手里，左右分別掂量一下，仔細感受哪一個石榴更重一些 。如果是優質的番石榴 ， 水分一般會比較多，托起來時會感到沉甸甸的 ， 有重量感;若是劣質的番石榴的話，通常拿起來感覺到輕飄飄的，沒有水分 ， 干癟得很 。
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