所謂果酒，即是以新鮮水果或果汁為原料 ， 經全部或部分發酵配制而成，酒精度在7%～18%的發酵酒 。那么如何選購優質的果酒呢？
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2、酒精度：果酒的酒精度不應低于7%（V/V） 。
3、外觀：果酒的外觀大多數應該是澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符 。
【如何選購優質的果酒】4、香氣：果酒是一種發酵產品，它的香氣應該有果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快 。
5、口感：果酒的口感應該是舒暢愉悅 ， 各種香味細膩、柔和，余味綿長 。
以上是關于如何選購優質的果酒的方法，如果你喜歡喝果酒 ， 可以選擇一些大品牌的果酒，這樣比較安全一點 。
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