新砧板要如何消毒 _生活經驗

【新砧板要如何消毒】砧板是每家每戶廚房必備的物品，是美食加工處理的工具，目前砧板的材質有很多種，不管是何種材質的砧板，在買回來投入使用前，一定要做清潔消毒處理后再使用，那么新砧板要如何消毒呢？

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1、陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。
2、洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。
3、撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6~7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
4、醋消毒：切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然后用清水沖刷，就不會有腥味。
5、蔥姜消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
以上就是小編給大家分享的新砧板消毒方法，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。