冰淇淋展示柜的保養方法是什么 _生活經驗

冰淇淋展示柜是利用冷氣把柜內的溫度控制在零下16-18度之間，保持冰凍的狀態，用來放置和銷售冰淇淋的。很多大型超市、冰淇淋店、酒店和一些小型超市、水果連鎖店都在使用。冰淇淋展示柜的保養方法是什么？

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冰淇淋展示柜

1、為了保持展示柜的潔凈，可以使用軟布來清潔冷柜外表和內箱，如果污垢較多的話，可以加點中性的洗潔精來擦拭。(不能用洗衣粉、堿性洗滌劑、冷水、天那水。)要做到一個月最少一次的定期清洗，
2、冰激凌展示柜一般都在夏季使用，如要停止使用的時候，記得拔掉電源，按照1的方式清潔好后，開門晾干后再封存起來。對展示柜的冷凝器要做到徹底的清潔，這樣在下個夏季的到來，機器才能再次保持最佳的制冷效果。
3、在對于一些新購買的冰淇淋展示柜，應該要對其靜置3-6小時在使用，還要進行3-6的空箱運作，這樣可以做到柜內自潔的作用，每次的開關需要間隔5分鐘左右，否則容易燒壞機器。
4、對于柜內冰淇淋的放置，記得需要均勻，這樣才不至因層板的受力不均，而導致變形。
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