脆柿怎么看熟了沒 _生活經驗

最近正是柿子上市的時候，市面上不僅有脆柿，還有軟柿子，但軟柿子可以通過軟硬程度，簡單的摸一摸就分辨熟沒有，而脆柿子則不能，那么脆柿怎么看熟了沒有呢？

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脆柿

1、看季節：脆柿子和軟柿子一樣，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的話，脆柿子很可能是沒熟的，或是采取化學物質催熟的果子。
2、看顏色：脆柿無法通過軟硬程度區分成熟，但可以看表面顏色來鑒別，一般熟透的脆柿和軟柿子一樣都是橙紅色，而沒熟的脆柿，顏色會是青黃相接，或淡黃色。
3、看味道：味道可以通過聞或嘗來區分，如果是熟了的脆柿，聞起來有熟透柿子的甘甜香味，而未熟的柿子則是青味；而削皮后嘗一嘗脆柿，熟的話口感脆爽，味道甘甜無澀味，反之沒熟的果子帶有澀味。
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