紅燒豆腐怎么做好吃

豆腐是一道非常美味的食物 , 不僅僅具有很高的營養價值,而且口感也是非常的誘人,而豆腐最常見的做法就是紅燒,那么紅燒豆腐怎么做好吃?對于不知情的網友們,下面我們來了解一下吧 。

紅燒豆腐怎么做好吃

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紅燒豆腐
1、鍋中燒水,倒入豆腐塊焯水,去掉豆腥味 , 加入適量的鹽 。水開后煮30秒,撈出豆腐備用 。
2、起鍋燒油 , 下辣醬炒出紅油 。加適量的水下入豆腐 , 加適量老抽、鹽、雞精、白糖 。
3、大火燒開,小火燒兩分鐘,然后倒入青紅椒,燒熟后加入適量水、淀粉勾芡 , 起鍋裝盤 , 撒上蔥花即可 。
【紅燒豆腐怎么做好吃】以上就是紅燒豆腐的做法,要是網友們感興趣的話,可以在家里面制作一下 。