普通微波爐能做蛋撻嗎 _生活經驗

蛋撻酥軟美味，營養價值高，如愛吃但又不想花費金錢去面包店購買，可以閑時動手自己做，那么普通微波爐能做蛋撻嗎？

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普通微波爐能做蛋撻嗎

1、在鍋中倒入牛奶加入糖，然后開小火慢慢煮，邊煮邊用筷子攪拌，當糖全部融化之后關火。
2、將雞蛋打成雞蛋液，不需要將蛋黃和蛋清分開，整個雞蛋全部打散之后倒入之前融化好的牛奶白糖當中用筷子攪拌均勻。
3、在攪拌均勻的蛋液當中放入適量的奶油，然后用打蛋器將它他們打發均勻。
4、將打發好的混有牛奶，白糖，奶油以及蛋液的糊放入篩子當中進行過篩。過篩是為了讓蛋撻的吃起來的口感更加細膩爽滑。
5、將調制好的糊依次倒入蛋撻皮當中。不用倒的太滿，否則烤的時候容易溢出。
【普通微波爐能做蛋撻嗎】6、將倒好的蛋撻皮放入錫紙杯當中，然后一個一個均勻的擺放在微波爐盤當中。
7、微波爐中火大約調制五分鐘，然后開始加熱。
8、加熱的過程當中可以把微波爐打開看一下，如果熟了的話就可以吃了，如果還沒有熟的話可以再加時間，一定要調中火，千萬不能用高火。可以轉的時間長一些。
9、熟了之后拿出來就可以直接食用了。
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