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老式大餅干怎么做

生活經驗

說到我們中國的美食，相信很多人都感到自豪 。畢竟我們中華美食，在全世界都是比較出名的 。我們美食當中，餅干是很多人食用的，餅干的種類也有很多種 。那么大家知道老式大餅干怎么做嗎？今天小編就為大家介紹一下具體方法 。

老式大餅干怎么做

文章插圖
老式大餅干
1、食材展示：面粉280克、蛋液50克等所需食材及其用量 。
2、和面：將46克糖、2克泡打粉、45克油、50克蛋液和2克酵母加入280克面粉中，攪拌均勻，揉成面團，發酵10分鐘 。
3、做餅干坯：將面團搟成面片，切成均勻的方形 。
4、烤餅干：烤箱預熱170度，放入餅干 ， 烤15分鐘即可 。
【老式大餅干怎么做】上面介紹內容，就是關于老式大餅干怎么做的方法介紹了 。其實大家只要準備好相關材料，然后根據上面方法就可以完成了 。當然 ， 如果喜歡吃更甜的朋友，可以適當多加點糖的 。