燜節瓜怎么做

【燜節瓜怎么做】節瓜是一種日常生活中非常常見的食材,節瓜的做法很多,節瓜作為食用蔬果,老嫩皆可以作菜肴,而且也可煲湯以作解暑的茶水飲用,燜節瓜就是其中的一種,那么燜節瓜怎么做呢?下面一起來看看 。

燜節瓜怎么做

文章插圖
燜節瓜
1、選取兩條新鮮的節瓜,刨去皮,洗干凈,斜刀切成片片兒 。
2、起油鍋,把瓜倒進去翻炒 。
3、放點鹽 。建議少點 。因為瓜已經很鮮甜了 , 放多了,發鮮甜味放沒了 。
4、放上一小勺清水或者高湯也可以 , 繼續燜煮 。
5、放點雞精,提味 。改上蓋子 , 燜煮一會 。
就這樣一道美味的節瓜可以上桌了 , 通過以上的可以看出,其實做燜節瓜是非常簡單的,要是喜歡吃的朋友 , 可以自己做一做 。