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蒜香茄條怎么做

生活經驗

蒜香茄條是一道非常普通的家常菜，這道菜吃起來非常美味，所以很多人都喜歡吃這道菜 ， 然而雖說蒜香茄條是普通的家常菜，但是也有很多人不知道這道菜的做法，那么蒜香茄條怎么做呢？接下來小編給大家說一下蒜香茄條怎么做 。

蒜香茄條怎么做

文章插圖
茄子
1、茄子洗凈切條 ， 用廚房紙擦凈水分 。
2、空氣炸鍋預熱，加入茄條，薄薄刷層油，200度炸10分鐘左右，中間翻動一次 。
3、大蒜切碎 ， 尖椒洗凈切碎備用 。
4、接著將炸好的茄條裝盤，在茄條上撒入尖椒碎 。
5、熱油鍋炸香大蒜，然后加點鹽、糖、味極鮮醬油調味 。
6、炸好之后，將料汁淋到茄條上即可出鍋 。
【蒜香茄條怎么做】以上就是蒜香茄條的家常做法介紹了 ， 我們在做蒜香茄條的時候，如果沒有空氣炸鍋的話，可以用普通的鍋熱油炸茄條 。