西施豆腐是哪里的特色菜

在現實生活中 , 有很大一部分人對西施豆腐并不熟悉,也有很多人沒吃過,那么,西施豆腐是哪里的特色菜呢?相信很多網友對于這個問題都很感興趣吧,下面我們一起來看看吧 。

西施豆腐是哪里的特色菜

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西施豆腐
1、西施豆腐是浙江諸暨的一種風味名菜 。
2、你在諸暨這個城市不管去哪家餐廳菜單上都會有西施豆腐這個菜,畢竟諸暨也是西施的故里,而西施豆腐是這里的特色菜,也是西施遺留的習俗 。
3、西施豆腐一般是選用通嫩的白豆腐切成小塊,再加入黃花菜和木耳以及香菇等多種材料爆炒最后調羹而成 , 外表形態類似于雞蛋羹,但又比雞蛋羹要好吃很多 。
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