如何保養鋁鍋

鋁鍋就是使用鋁作為原材料制作而成的鍋具,在日常生活中使用極廣 。鋁鍋使用并非隨心所欲 , 而是需要懂得相關的保養方法 。下面一起來看看如何保養鋁鍋 。

如何保養鋁鍋

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如何保養鋁鍋
1、新買來的鋁鍋,第一次使用時最好先熬粥,不要先燒水和蒸饅頭 。否則鋁與水中的鐵、鹽發生系列化學反應,使鋁鍋內變成黑色,影響美觀 。
2、在使用鋁鍋之前,最好先用食油將鍋內外涂抹一下 , 這會增加它的防腐能力 。
3、燒飯時鍋底不要緊貼在燒紅的煤炭上 。鋁鍋內無水時更不能干燒,否則鍋底會凹陷不平 。
4、如長期不使用,可在鋁鍋外面涂上一層食油(與空氣隔絕,可預防腐蝕),放在干燥處 。
5、鋁鍋內不要長期存放醬、醋、鹽以及其他酸、堿性物品,否則會被腐蝕 。不要長時間在鋁鍋內存放剩菜 。
6、有了污垢的鋁鍋,可用布或棉花蘸上糊狀的去污粉(調成糊狀 , 為了光滑可加點肥皂水),在鋁鍋上來回擦即可 。對于被煙熏黑的鋁鍋,只要將食醋涂抹在煙跡上,待30分鐘后擦洗,黑垢便會去除 。
7、當飯煮熟或燜熟,趁鋁鍋還熱時用舊報紙或濕布在表面擦拭,可使鋁鍋清潔明亮 。
【如何保養鋁鍋】8、把鋁鍋放在熱水中,用雞、鴨的羽毛擦洗,也能去掉污垢 。
9、鋁鍋使用后 , 應將污物清洗干凈,再將表面的水分擦凈,然后存放在干燥的地方 。
10、鋁最怕酸、堿、鹽,因此過咸或含堿的食物不能久放鍋內 , 以免將鍋腐蝕 。如果爐灶凹凸不平,不要將鋁鍋放在上面干燒 , 以免變形 。要將鋁鍋長期存放時,先用食油涂抹保護層,以免時間太長而腐蝕 。
以上就是關于如何保養鋁鍋的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對大家有用 。