怎么樣防止冰箱串味 _生活經驗

冰箱是萬能的食物保管室，我們身為管理員，當然要懂得管理好自己冰箱里的食物。那么冰箱最容易出現的問題就是，這么多食物放在一起，容易發生串味的現象，那怎么樣防止冰箱串味？

文章插圖

冰箱

1、物理隔絕：要防止冰箱內的食物串味，將不同味道的食物分開放置在冰箱的冷凍抽屜里。最好是可以用保鮮袋將食物分開包裝起來，系緊后再放進冰箱里。也可以選擇用保鮮盒裝食物，密閉性較好，還可以重復使用。
2、物理吸附：可以放入活性炭，棉質毛巾類吸附性較強的物品在冰箱里，就可以吸附一部分冰箱里各種食物的味道。避免食物之間的氣味互相影響，發生串味。注意要經常替換或清洗掉放進冰箱的吸附物。
3、水果皮去味：可以用橘子、柚子等水果去除冰箱異味。將吃剩的橘子皮洗凈控開水分，放在陽光下晾曬，待水分曬干后分散放入冰箱內，橘子皮里有大量的維生素C和香精油，香精油可以去除臭味。
【怎么樣防止冰箱串味】除了去異味之外，還需要定期清洗，因為冰箱也是容易滋生細菌的地方，低溫并不能完全殺除一些細菌，只是降低它繁殖的速度而已，我們要定期對冰箱進行清理，保持清爽，整潔。