豆沙點心的做法是什么

豆沙點心是一道非常美味的點心,現在很多茶館或者飯店內都有豆沙點心的身影 , 其實吧,豆沙點心的做法也不困難,下面我們一起來看看豆沙點心的做法吧,看看豆沙點心到底是如何制作的 。

豆沙點心的做法是什么

文章插圖
豆沙點心
1、準備低筋面粉200克,黃油100克,糖粉40克,雞蛋兩個,適量黑芝麻和豆沙 。
2、黃油在碗中軟化后加入糖粉,打至發白略蓬松 。
3、分兩次加入全蛋液,打至與黃油完全融合 。
4、加入過篩的低筋面粉 , 攪拌混合,揉成團 。
5、面團用保鮮膜包起來 , 放冰箱冷藏一個小時左右 。
6、取出冷藏好的面團分成四份,搓成長條并搟平,裹入豆沙餡,卷起來搓成圓條 。
7、切成均勻大小,刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,烤箱預熱后用180℃烤18分鐘即可 。
【豆沙點心的做法是什么】網友們要是喜歡豆沙點心的話,不妨在家里面嘗試制作一下,或者一看就會呢?