炸黃花菜怎么做

炸黃花菜是一道非常美味的食物,而且加上獨特的口感因此也深受網友們的喜愛,那么炸黃花菜怎么做呢?炸黃花菜需要什么配料 , 對于以上的兩個問題,小編就為大家解答一下 。

炸黃花菜怎么做

文章插圖
黃花菜
1、黃花菜去花蕊,清洗干凈,凈水浸泡20分鐘 。
2、黃花菜清洗,濾水 。加少許鹽水拌勻 。
3、加面粉攪拌均勻 。
【炸黃花菜怎么做】4、油燒熱就可以下鍋炸了 。
5、面熟即可出鍋 。要不花會炸糊 。
而做這道美食的時候,需要注意的就是油溫不要太高,不然花會糊掉的 。