【如何挑選有機薏米】眾所周知，在日常飲食生活中，有很多食材都具有藥食兼備的作用 ， 有機薏仁米就是其中的一種 ， 不論用于滋補還是用于醫療 ， 作用都很緩和 。那么如何挑選有機薏米呢？
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2、看外形：顆粒飽滿，有光澤說明薏米成熟度好，新鮮 。
3、看顏色：白色或黃白色，色澤均勻，帶點粉性的是優質的薏米 。還有一種少見的紅薏仁米，表面顏色是自然的紅棕，內部呈白色，顏色要自然，深淺不一 。紅色較深，顏色一致的就可能是染色的紅薏仁米 ， 質量反而比較差 。
以上就是如何挑選有機薏米的介紹了 ， 希望對你有幫助 。