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酸菜羅非魚怎么做

生活經驗

酸菜羅非魚就是有酸菜和羅非魚制作而成的美食，酸菜羅非魚口感酸辣開胃，而且做法也是非常的簡單，那么對于不知情的網友們，下面我們一起來了解一下吧 ， 看看是如何制作的 。

酸菜羅非魚怎么做

文章插圖
酸菜羅非魚
1、處理好魚肉，用鹽 ， 料酒，胡椒粉，姜腌制備用 。
2、鍋里倒油 。
【酸菜羅非魚怎么做】3、油溫五成熱時，先放蔥姜煸炒，然后剁椒一起炒，最后酸菜一起炒，炒出香味后 ， 放白糖，料酒 。
4、加入適量水，大火燒開后，加入適量蠔油 ， 雞粉，轉小火慢燉半小時，這樣的湯才鮮 。
5、放入魚煮10分鐘就可以了 。
6、另起一鍋放油，放入花椒，干辣椒爆香 。
7、待辣椒變色后淋在蔥上 。
8、放上香菜就可以開動啦 。
以上的就是酸菜羅非魚，要是網友們對這道菜感興趣的話，不妨動手嘗試一下 。