一提起毛肚，想必大家吃火鍋的時候都吃過，它是吃火鍋很多人必選的一道食物 ， 只需涮七上八下就可食用，但對于毛肚很多人沒見過，也好奇是什么動物的，那毛肚是牛的哪個部位？
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【毛肚是牛的哪個部位】2、它的內壁有毛狀物 ， 故形象的稱之為毛肚 ， 牛一共有四個胃，瓣胃、皺胃、瘤胃和網胃，前三個是儲存食物和發酵，分解纖維素的 ， 皺胃才是起真正消化作用的胃 ， 我們平常吃的毛肚是有百余片瓣葉的瓣胃 。
3、毛肚本來是黑色的，但市場上也有一些白色的毛肚，白毛肚是用雙氧水處理過的，經過冷凍保存過很長時間的，而黑的一般是新鮮的 。
以上就是對于毛肚是牛的哪個部位的介紹，希望能幫助網友們 。
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