蒜子田雞做法是什么

蒜子田雞是一道非常好吃的美食,因為味道鮮美,香味十足,所以受到很多美食愛好者喜歡,除了在外面的餐館吃這道菜之外,我們也可以自己動手來做的,那么蒜子田雞做法是什么呢?下面小編來說一下蒜子田雞的做法 。

蒜子田雞做法是什么

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蒜子田雞
1、田雞處理干凈 , 切段 , 青紅椒切片,姜片兩片 。
【蒜子田雞做法是什么】2、油熱下蒜頭和姜片爆香 。
3、下田雞,快速翻炒,下醬油和豆豉雞汁,加少許開水(高湯)煮一會 。
4、下青紅椒,收汁起鍋 。
以上就是蒜子田雞的具體做法了,在做蒜子田雞的時候,我們一定要把田雞處理干凈 , 如果不知道怎么處理的,可以交給熱心的攤主來處理 。