核桃酥是我國著名的小吃，現在國內很多地方都有出產核桃酥，但是因為地區的差異，核桃酥的口味也會不一樣，在核桃酥眾多口味當中，較為好吃的一種是紅糖核桃酥，那么紅糖核桃酥怎么做呢？下面小編來說一下紅糖核桃酥的做法 。
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2、將玉米油、紅糖和雞蛋一起放入打蛋盆中 ， 攪拌均勻 。
3、倒入提前過篩的低筋粉，再倒入核桃碎，然后用刮刀攪拌均勻 。
4、取大約15克面糊揉圓，放入烤盤中 。依次將所有面糊進行揉圓 ， 擺入烤盤 。
5、用手隨意壓扁即可，將烤箱上下火180度預熱，預熱好之后將烤盤放至烤箱中上層，時間設置為20分鐘即可出爐 。
以上就是紅糖核桃酥的做法介紹了 ， 在做紅糖核桃酥的時候需要注意的是 ， 我們不能把核桃切得太碎，不然會影響核桃酥的口感 。