豆皮，是一種很常見的豆制品，而且大家都知道豆制品里面都是含有大量的蛋白質的 ， 因此很多家庭都喜歡做豆皮來吃，它的吃法也是花樣百出，那么豆皮怎么做好吃呢？接下來，小編就為大家介紹一下香辣豆皮的做法 。
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2、豆皮要先洗一下，可以稍微泡個兩分鐘再洗比較好洗 。洗干凈就撈出來裝好 。
3、鍋里放油下姜蒜，炒香放豆皮 。
【豆皮怎么做好吃】4、豆皮稍微炒一下就放辣椒醬 ， 這樣比較入味 。
5、再放鹽和生抽以及雞精，差不多就可以起鍋啦 。
以上就是香辣豆皮的家常做法了，另外要是家里有蒜苗的話放一點會更香，而且顏色也會更好看一些；要是想吃軟一點的也可以放點水煮一會的 。