微波爐熱年糕的秘訣有哪些

年糕是很多人喜歡吃的美食,怎么做都好吃,比較簡單又好吃的做法就是用微波爐來熱年糕了 。那么微波爐熱年糕的秘訣有哪些呢?

微波爐熱年糕的秘訣有哪些

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微波爐熱年糕的秘訣有哪些
1、盛年糕的盤子要事先抹上油,以防年糕熱后粘在盤子上不好清洗 。
【微波爐熱年糕的秘訣有哪些】2、熱年糕時最好將年糕切成1公分厚的片 , 以利于年糕加熱均勻 。
3、熱年糕時要蒙上保鮮膜或蓋上蓋子,以免微波爐加熱時水分蒸發,導致年糕口感不佳 。
4、生的干的年糕片要加些水才能加熱,否則會干掉的 。
5、微波爐加熱年糕的時間不宜過長,否則會讓年糕過干 。
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